肥城白云書院《茶藝——鐵觀音》體驗(yàn)課程圓滿成功！
頌詩書，通古今，灑仁義，養(yǎng)智信，子集經(jīng)綸，墨藝百工，璀璨于斯。仞巖絕壁，曲徑通幽，觀，有松柏之蔥郁，聞，有蟬雀之清聲，百頃桃紅，美哉白云。嘗仰思圣賢，尋跡以懷古，至此有知。萬代文宗左丘會(huì)孔子而稱君子，繼學(xué)有、冉，圣人之賢徒，皆肥邑之榮傲。泰岳巍巍，白云悠悠，桃城仙地，收八百里齊魯靈蘊(yùn)。
2015年11月21日上午九點(diǎn)，白云書院免費(fèi)國學(xué)體驗(yàn)課程第十講《茶藝——鐵觀音》于書院菊堂正式開講。相比上次偏重生活藝術(shù)的簡單實(shí)用的泡茶過程、方式而言，本次體驗(yàn)課程偏重于舞臺(tái)藝術(shù)。課程開始書院老師主要通過精心準(zhǔn)備的PPT和大家分享了鐵觀音的一些相關(guān)知識(shí)，如：產(chǎn)地、起源、分類、加工過程以及茶藝文化。
向嘉賓講解“鐵觀音”的分類
鐵觀音，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一�！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。
鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
鐵觀音制作工藝分為：采摘、涼青、做青、炒青、簸揀。
在了解了鐵觀音相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)之上進(jìn)行了最后的茶藝表演以及個(gè)人體驗(yàn)。
孔雀開屏
神入茶境
玉液移壺
初品奇茗
茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。學(xué)習(xí)茶道，匯融儉、清、和、敬、靜為一體，品味和誠處世、敬愛為人的精神境界。
茶藝在培養(yǎng)孩子良好習(xí)慣方面正發(fā)揮著不可替代的作用。孩子可在學(xué)習(xí)中，通過選茶、品茶、敬茶的過程，自然學(xué)習(xí)禮貌常識(shí)；在茶藝術(shù)的知識(shí)中，開闊視野、增長知識(shí)。比如：茶藝中的鞠躬、敬茶等動(dòng)作要做到優(yōu)雅、嫻熟、輕靈且面帶微笑；坐要正、腳放平、胸背挺直不彎腰。一開始可能孩子由于平時(shí)養(yǎng)成的不正確姿勢和習(xí)慣感到十分的幸苦，但是久而久之就會(huì)改正一些不正確的姿勢，逐步養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣。
親自體驗(yàn)一下
老師向孩子講解茶藝表演要領(lǐng)
白云書院作為一個(gè)開放性的文化學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)，自建成之日開始書院便追循孔子，大力弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，研究打造大圣文化，促進(jìn)社會(huì)人類文明進(jìn)步、發(fā)展。其宗旨是：學(xué)本開新、知識(shí)益智、崇德立身、達(dá)理廣業(yè)。功能目標(biāo)是：學(xué)術(shù)論壇，培訓(xùn)基地，游學(xué)營地，研究重地。因此為滿足肥城廣大市民的國學(xué)學(xué)習(xí)熱情，加深對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和了解，提高市民的道德素質(zhì)。傳承華夏文化，打造國際視野現(xiàn)代人，激發(fā)學(xué)習(xí)潛能，開啟人生智慧。白云書院自2015年9月12日開始特開設(shè)國學(xué)免費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，已連續(xù)舉辦十期。期間得到了很多愛好國學(xué)的家長和孩子的支持，至此，本階段國學(xué)體驗(yàn)課程暫時(shí)告一段落，我們將在此基礎(chǔ)上不斷總結(jié)提高，旨在為廣大愛好者奉獻(xiàn)更專業(yè)更優(yōu)秀的國學(xué)課程。最后感謝各位家長一直以來的支持和鼓勵(lì)。
由肥城市文聯(lián)主辦的“文藝惠萬家”活動(dòng)，自2015年11月28日（下周六），于白云書院大圣堂正式舉辦。屆時(shí)會(huì)由肥城市文聯(lián)各個(gè)協(xié)會(huì)聘請(qǐng)知名專家進(jìn)行現(xiàn)場演藝。歡迎大家蒞臨指導(dǎo)學(xué)習(xí)！
